1年7ヶ月物のキャスティール
1年7ヶ月物のキャスティールを使ってみました。先日、ハーブやオイルをしまってある床下収納を整理していたら、1年目に作りだめしたキャスティールやマルセイユが大量にでてきたもんで。すっかり忘れてたよｗ
まだ石けん作りを始めて数ヶ月の頃のものなので、型出しに失敗して表面はぼっこぼこだし、水分が飛んで変な形にひしゃげてました。そんなブサイコちゃんですが、イエロースポットもなく、真っ白できれい。EXVオリーブオイルを使用したので、作りたては薄緑色をしていましたが、色は抜けてしまったようですね。香りは、うーん、かすかに粘土のような匂いも感じられる気もしますが、これはオリーブオイルの香りですな。酸化臭ではないです。ただキッチンペーパーをひいたダンボールの中に入れただけなのに、酸化してないのはすごいですな。
早速カットして髪を洗ってみると、あらびっくり！これキャスティール？ってくらい泡立ちはいいです。もちろん、ココナッツは入ってませんからマルセイユよりはかなり控えめですが、シャンプーするのがつらいって程でもない。お湯をたしながら泡立てると、クリームのようなきめ細かい泡がたってきて、指通りがすごくいいです。洗い流すと思っていたよりもきしみましたが、リンスをすればさっらさら。何もつけないで乾かしてもしっとりさらさらで、ヘアアイロンでボリュームを押さえる必要はありませんでした。うーむ、すごい。
次に顔。泡立てネットを使って泡立てると、ほんとクリームのようなきめ細かい泡。顔に泡をのせると、オリーブのいい香りがしてきます。作りたてのキャスティールよりもオリーブの香りは強く感じるかも。洗いあがりは、しっとりというよりもつるつるになって、ガスールパックをした後のようにくすみが抜けてました。
最後に体。いつも手ぬぐいで体を洗うんですが、手ぬぐいなのにちゃんと泡立ちます。洗い流すと、どこもかしこもつるっつる。やはり顔同様、しっとりというよりさっぱり洗いあがりますね。うーん、これは意外だわ。もっとオイリーなくらいしっとりするのかと思ってた。さっぱり洗いあがるといっても、お風呂上りに乾燥するってことではなく、ボディクリームもスクワランオイルも何もつけなくてもずーっとつるっつる。全身つるつる祭りです。
いやいや、こんなに使用感がいいとは思わなかった。寝かせたキャスティール最強ですな。うへへー、キャスティールだけであと3バッチ、マルセイユは2本あるんだもんね〜。こんなに使用感がいいなら、インフューズドオイルやクレイ入りなどいろんなキャスティールを仕込んでみようかと思います。
前田さんの石けん講座
１１月２４日に行われた前田京子さんの石けん講座に行ってきました。第一部と第二部にがあり、私が参加したのはレシピの組み立て方や脂肪酸について勉強する第二部のほうです。昨年第一部の方で卵・牛乳石けんの作り方を学びましたので、今年は第二部だけでいいか〜なんて思ってたら、後でFujinoさんに第一部の様子を伺ったところ、今年は日本酒やゆずを使った石鹸の作り方をやったそうです。それなら参加すればよかったよ。とほほ。というわけで、第二部の方だけまとめます。うまくまとめられなかったので、箇条書きで失礼。しかもいつにもまして長文です。茶色の文字の部分は補足です。
＊洗浄剤としての石けんについて
洗浄剤はどんなによく落としても、薄い膜として肌に残るため完全には落としきれない。その為、肌にトラブルが合った場合、合わないものだと余計に悪化することがある。洗浄剤としての石けんは、健康な皮脂に近いものがよい。また、手作り石けんには肌に有効な成分が多く含まれるので、泡は必要な成分を肌に浸透させるためにむしろ邪魔になる。特に洗顔用の石けんには泡は必要ない(シャンプー用は泡は必要)
前田さんによると、手作り石けんは水・油溶性両方の汚れを落とす効果のあるグリセリンを多く含むので、泡がなくても汚れを優しく落とせるそうです。でも、泡は肌をこすらないという点で必要だという見方もあるので(実際泡パックは肌の調子が良くなった)、これは試してみてからまた報告します。昨日から始めてみましたが、泡がないと洗顔の時目に入って痛いですｗそれ以外は、まだよくわかりません。
＊肌に有効な成分
・オレイン酸：保湿効果。保湿効果はわりと軽め。オリーブ・椿・ハイオレイックひまわりなどに含まれる。
・パルミトレイン酸：皮脂の中に５０％含まれ、加齢とともに減少し、細胞の再生を助ける効果がある。マカデミアナッツオイル・ヘーゼルナッツオイル(ヨーロッパ産のものには含まれず、南米産のものにだけ含まれる)・馬油に多く含まれる
＊ろう(ワックス)：肌のすべすべ感はろうの量によって変わる。肌の保護効果が高い。ホホバオイル(不鹸化物を５０％含む液状ワックス)・ビーズワックス(みつろう)などに含まれる。
以上３つは石けんのベースオイルとして肌に有効な成分
・不鹸化物：石けんにしたとき化学反応を起こさずに、そのまま石けんに残る成分。少ない量でも石けんの使用感に大きな影響を与える。
例)・石けんを作るときにできるグリセリン→保湿効果があり、水・油溶性両方の汚れを落とす。
・オリーブオイルに含まれるスクワレン・葉緑素など
・ステロール(しょ糖)・ビタミンA・E・カロチン(傷の修復を助ける)など
スクワレンに関して、オリーブオイルが合わないという方はスクワレンが合わないからということが多いそうです。その場合は、同じオレイン酸多めのオイルである椿油を使うといいそうです。ハイオレイックのひまわり油や紅花油なんかもよさそうですね。
＊レシピの組み立て方
�仝�能 保湿・肌荒れなど
�⇒囘咫＼�顔・シャンプー用など
��使い心地 泡立ち・溶け崩れなど
�ね住察Ε灰好函�
・�、��い僚腓法∈遒蠅燭だ个韻鵑鬟ぅ瓠璽犬垢襦�まずは予算を決めずに出来るだけいいものになるようなレシピを考え、その後予算に合わせて調整する。
・一度採算度外視で思い切っていい石けんを作り、使ってみることにより、自分にとって何が必要で何が必要でないかわかる。
・新しいオイルを使う場合は、マルセイユベースでオリーブと新しく使うオイル10％〜30％くらいを置き換えて試してみると、そのオイルの特性や使用感がよくわかる。いろいろオイルやOPを入れてしまうと、使用感がわかりにくくなり、次に生かせない。
・まず欲しい成分(パルミトレイン酸・ろう・不鹸化物など肌に有効な成分)・必要なオイル(ココ・パームなど泡立ち・硬さを出すオイル)を最初に決めてから、メインオイル(オリーブ・椿など)で全体のオイルの量を調整する。
・オイルの量はまずパーセンテージで考え、その後総油脂量からｇ数を算出する。
前田さんは基本的に総油脂量600gで作るそうです。600gだとオイルの量をパーセンテージで換算しやすいし、保温もしやすいからという理由だそうです。一回に作る量は、総油脂量450g以上が望ましいそうです。ただこれに関して、初心者でなければ、0.1gから量れるデジタルスケールを使い保温をきっちりすることで、300gからでも作れると思います。実際私は400gで作ることが多いです。
＊融点・凝固点について
・パーム油の融点は、シャワーのお湯と同じくらいの40℃〜43℃くらいがいい。
・石けんは体温で液状になるくらいの融点になるようにレシピを組み立てる。
＊カプリル・カプリン酸
ココナッツオイルに含まれ、人によっては多すぎると肌が荒れたり、かゆくなることがある。自分がどのくらいまで使えるか知る必要がある。前田さんは基本的にはココナッツ20％以下とし、洗顔用は10％〜15％しか使わない。ココナッツ10％以下では、泡立ちは期待できない。また、泡の立ち方は気泡力と持続力の2種類ある。ココナッツは気泡力はあるが持続力がなく、オリーブはその逆なので、両方をうまく組み合わせて使い心地のいい石けんを作る。
＊リノール酸とリノレン酸
・体には必要なのに体内では精製されない脂肪酸(必須脂肪酸)ただし、現代の生活ではリノール酸をとりすぎの場合が多いので、積極的に摂取する必要はない。石けんも同様。
・非常に酸化し易く、リノール酸とリノレン酸を含む石けんが酸化した場合、カプリル・カプリン酸よりも刺激となるため、酸化する前に使い切るか酸化したら絶対に使わない。ちなみに、オリーブ・パーム・ココナッツで作った石けんは、どんなに酸化しても肌に刺激にはならない。
・リノール酸
リノール酸は石けんにはそれ程必要ないが、20％くらい入れると泡立ちが良くなり、ココナッツの量を少し減らせる。ただし、柔らかくなりやすい。冬用ならスウィートアーモンドオイルを、夏用なら太白ごま油などが、リノール酸を含むオイルとしては比較的酸化しにくく使いやすい。
・リノレン酸
リノレン酸にはαとγリノレン酸の2種類がある。α-リノレン酸は、ローズヒップ・ククイナッツオイルなどに含まれ、γ-リノレン酸は月見草油に含まれる。リノレン酸が欠乏すると、アトピー性皮膚炎などの肌トラブルを起こし、人によってαかγのどちらが合うか異なるので、肌に直接塗ってどちらが自分に合うか確かめる。ただし、リノレン酸はリノール酸に比べても非常に酸化しやすく熱に弱いので、リノレン酸を取り入れた石けんを作る場合は、リノレン酸の量を少なめにし、出来上がった石けんは熟成期間終了後冷蔵庫で保管する。
前田さんはリノレン酸の効果を取り入れるため、比較的安価なククイナッツオイルを使用し、ローズヒップや月見草オイルは肌に直接塗るそうです。その他、αリノレン酸を含み比較的安価なオイルとしては、エゴマ油などがありますが、光と熱に非常に弱いので、遮光ビンに入ってるものや箱に入ったものを選ばないとダメだそうです。エゴマ油を食べる時は、炒め物や揚げ物に使うのではなく、サラダに直接かけて生で摂取するのが一番いいそうです。その他、私が愛用しているボリジオイルはγ-リノレン酸を含みます。私の場合、ボリジオイルの方が肌荒れしたときに効いたので、γ-リノレン酸の方が足りないのかな？と思いました。
＊洗浄剤としての石けんについて
洗浄剤はどんなによく落としても、薄い膜として肌に残るため完全には落としきれない。その為、肌にトラブルが合った場合、合わないものだと余計に悪化することがある。洗浄剤としての石けんは、健康な皮脂に近いものがよい。また、手作り石けんには肌に有効な成分が多く含まれるので、泡は必要な成分を肌に浸透させるためにむしろ邪魔になる。特に洗顔用の石けんには泡は必要ない(シャンプー用は泡は必要)
前田さんによると、手作り石けんは水・油溶性両方の汚れを落とす効果のあるグリセリンを多く含むので、泡がなくても汚れを優しく落とせるそうです。でも、泡は肌をこすらないという点で必要だという見方もあるので(実際泡パックは肌の調子が良くなった)、これは試してみてからまた報告します。昨日から始めてみましたが、泡がないと洗顔の時目に入って痛いですｗそれ以外は、まだよくわかりません。
＊肌に有効な成分
・オレイン酸：保湿効果。保湿効果はわりと軽め。オリーブ・椿・ハイオレイックひまわりなどに含まれる。
・パルミトレイン酸：皮脂の中に５０％含まれ、加齢とともに減少し、細胞の再生を助ける効果がある。マカデミアナッツオイル・ヘーゼルナッツオイル(ヨーロッパ産のものには含まれず、南米産のものにだけ含まれる)・馬油に多く含まれる
＊ろう(ワックス)：肌のすべすべ感はろうの量によって変わる。肌の保護効果が高い。ホホバオイル(不鹸化物を５０％含む液状ワックス)・ビーズワックス(みつろう)などに含まれる。
以上３つは石けんのベースオイルとして肌に有効な成分
・不鹸化物：石けんにしたとき化学反応を起こさずに、そのまま石けんに残る成分。少ない量でも石けんの使用感に大きな影響を与える。
例)・石けんを作るときにできるグリセリン→保湿効果があり、水・油溶性両方の汚れを落とす。
・オリーブオイルに含まれるスクワレン・葉緑素など
・ステロール(しょ糖)・ビタミンA・E・カロチン(傷の修復を助ける)など
スクワレンに関して、オリーブオイルが合わないという方はスクワレンが合わないからということが多いそうです。その場合は、同じオレイン酸多めのオイルである椿油を使うといいそうです。ハイオレイックのひまわり油や紅花油なんかもよさそうですね。
＊レシピの組み立て方
�仝�能 保湿・肌荒れなど
�⇒囘咫＼�顔・シャンプー用など
��使い心地 泡立ち・溶け崩れなど
�ね住察Ε灰好函�
・�、��い僚腓法∈遒蠅燭だ个韻鵑鬟ぅ瓠璽犬垢襦�まずは予算を決めずに出来るだけいいものになるようなレシピを考え、その後予算に合わせて調整する。
・一度採算度外視で思い切っていい石けんを作り、使ってみることにより、自分にとって何が必要で何が必要でないかわかる。
・新しいオイルを使う場合は、マルセイユベースでオリーブと新しく使うオイル10％〜30％くらいを置き換えて試してみると、そのオイルの特性や使用感がよくわかる。いろいろオイルやOPを入れてしまうと、使用感がわかりにくくなり、次に生かせない。
・まず欲しい成分(パルミトレイン酸・ろう・不鹸化物など肌に有効な成分)・必要なオイル(ココ・パームなど泡立ち・硬さを出すオイル)を最初に決めてから、メインオイル(オリーブ・椿など)で全体のオイルの量を調整する。
・オイルの量はまずパーセンテージで考え、その後総油脂量からｇ数を算出する。
前田さんは基本的に総油脂量600gで作るそうです。600gだとオイルの量をパーセンテージで換算しやすいし、保温もしやすいからという理由だそうです。一回に作る量は、総油脂量450g以上が望ましいそうです。ただこれに関して、初心者でなければ、0.1gから量れるデジタルスケールを使い保温をきっちりすることで、300gからでも作れると思います。実際私は400gで作ることが多いです。
＊融点・凝固点について
・パーム油の融点は、シャワーのお湯と同じくらいの40℃〜43℃くらいがいい。
・石けんは体温で液状になるくらいの融点になるようにレシピを組み立てる。
＊カプリル・カプリン酸
ココナッツオイルに含まれ、人によっては多すぎると肌が荒れたり、かゆくなることがある。自分がどのくらいまで使えるか知る必要がある。前田さんは基本的にはココナッツ20％以下とし、洗顔用は10％〜15％しか使わない。ココナッツ10％以下では、泡立ちは期待できない。また、泡の立ち方は気泡力と持続力の2種類ある。ココナッツは気泡力はあるが持続力がなく、オリーブはその逆なので、両方をうまく組み合わせて使い心地のいい石けんを作る。
＊リノール酸とリノレン酸
・体には必要なのに体内では精製されない脂肪酸(必須脂肪酸)ただし、現代の生活ではリノール酸をとりすぎの場合が多いので、積極的に摂取する必要はない。石けんも同様。
・非常に酸化し易く、リノール酸とリノレン酸を含む石けんが酸化した場合、カプリル・カプリン酸よりも刺激となるため、酸化する前に使い切るか酸化したら絶対に使わない。ちなみに、オリーブ・パーム・ココナッツで作った石けんは、どんなに酸化しても肌に刺激にはならない。
・リノール酸
リノール酸は石けんにはそれ程必要ないが、20％くらい入れると泡立ちが良くなり、ココナッツの量を少し減らせる。ただし、柔らかくなりやすい。冬用ならスウィートアーモンドオイルを、夏用なら太白ごま油などが、リノール酸を含むオイルとしては比較的酸化しにくく使いやすい。
・リノレン酸
リノレン酸にはαとγリノレン酸の2種類がある。α-リノレン酸は、ローズヒップ・ククイナッツオイルなどに含まれ、γ-リノレン酸は月見草油に含まれる。リノレン酸が欠乏すると、アトピー性皮膚炎などの肌トラブルを起こし、人によってαかγのどちらが合うか異なるので、肌に直接塗ってどちらが自分に合うか確かめる。ただし、リノレン酸はリノール酸に比べても非常に酸化しやすく熱に弱いので、リノレン酸を取り入れた石けんを作る場合は、リノレン酸の量を少なめにし、出来上がった石けんは熟成期間終了後冷蔵庫で保管する。
前田さんはリノレン酸の効果を取り入れるため、比較的安価なククイナッツオイルを使用し、ローズヒップや月見草オイルは肌に直接塗るそうです。その他、αリノレン酸を含み比較的安価なオイルとしては、エゴマ油などがありますが、光と熱に非常に弱いので、遮光ビンに入ってるものや箱に入ったものを選ばないとダメだそうです。エゴマ油を食べる時は、炒め物や揚げ物に使うのではなく、サラダに直接かけて生で摂取するのが一番いいそうです。その他、私が愛用しているボリジオイルはγ-リノレン酸を含みます。私の場合、ボリジオイルの方が肌荒れしたときに効いたので、γ-リノレン酸の方が足りないのかな？と思いました。
レッドパームオイルの退色
石けんを作り始めた頃、いくつかの手作り石けん系のHPやブログで、「ハチミツを入れるとレッドパームオイルの退色が防げる」と書いてあるのを読みました。それ以来、ほとんどのレッドパームオイル入りの石けんにハチミツを入れています。
一度、レッドパームオイル３５％入りでハチミツ抜きの石けんを作ったことがありますが、きちんと遮光していたにもかかわらず、ところどころ白い斑点が出来てしまいました。一方ハチミツ入りのサンシャインバーは、１年以上経った今でも退色の気配は見て取れません。それなので、「ハチミツを入れるとレッドパームオイルの退色が防げる」という説を信じていましたが、某掲示板で「ハチミツを入れると色が濃くなるから退色しないのでは？」というようなコメントを読みました。なるほど！とは思ったものの、やはりハチミツとレッドパームの退色の関係をもっと知りたいと思い、ハチミツ先入れ法で作ったレッドパーム入りの石けんで退色実験をしてみました。
ハチミツ先入れ法で作った石けんは、ハチミツによって生地の色が濃くなることもないので、オイルそのものの色が出ます(ただし、濃い色のハチミツを使った場合は生地の色にも影響がある)。サンシャインバーではありませんが、ちょうどレッドパームオイル４０％＋ハチミツ先入れ法で作ったキッチンソープとレッドパームオイル35％の浴用石けんがあるので、これを日当たりのいい場所に放置し、退色の具合を確かめました。
一度、レッドパームオイル３５％入りでハチミツ抜きの石けんを作ったことがありますが、きちんと遮光していたにもかかわらず、ところどころ白い斑点が出来てしまいました。一方ハチミツ入りのサンシャインバーは、１年以上経った今でも退色の気配は見て取れません。それなので、「ハチミツを入れるとレッドパームオイルの退色が防げる」という説を信じていましたが、某掲示板で「ハチミツを入れると色が濃くなるから退色しないのでは？」というようなコメントを読みました。なるほど！とは思ったものの、やはりハチミツとレッドパームの退色の関係をもっと知りたいと思い、ハチミツ先入れ法で作ったレッドパーム入りの石けんで退色実験をしてみました。
ハチミツ先入れ法で作った石けんは、ハチミツによって生地の色が濃くなることもないので、オイルそのものの色が出ます(ただし、濃い色のハチミツを使った場合は生地の色にも影響がある)。サンシャインバーではありませんが、ちょうどレッドパームオイル４０％＋ハチミツ先入れ法で作ったキッチンソープとレッドパームオイル35％の浴用石けんがあるので、これを日当たりのいい場所に放置し、退色の具合を確かめました。
アクリルたわし
石けん生活を送っている方にはおなじみのアクリルたわし、最近ようやくその良さに目覚めました。いや、今までちょっと疑ってたんですよ。そーんな、アクリル毛糸ごときで油汚れが簡単に落ちるかってぇーのって思っていました。はい、すんません。私が悪うございました。アクリルたわしすごいっす！それまで使っていたスポンジなんか目じゃないくらい、簡単に汚れが落ちます。
ちなみに、私は再三言っている通りかなりのぶきっちょで、特に編み物は全くダメ。小学生の時、末広がりのマフラーを編んでしまって以来見るのもいやです。なので、編み物歴半世紀近く、機械編みからモチーフまで編み物全般なんでもお任せ！の母に頼んで編んでもらいました。母もかなりの不器用者のくせに、編み物だけは得意なんですよね。ちと、くやしいｗ
｢安かったから」という理由で色合いがすごいことになってますが、それも愛嬌ってことでｗこれくらいのものなら1つ10分くらいでひょいひょい編んでました。わが母ながらすごいわ。
なんじゃこりゃ？ですよねｗこれは化粧水や乳液のボトルを洗う用です。乳液を入れたボトルがすっきり洗えないので、石けんをつけてボトルの中に入れ、割り箸でぐりぐりするとオイルのぎとぎともすっきり落ちます。最初、適当に毛糸を丸めて結んだもの(写真上)を使っていたら、母が「こんなのも編めないなんて…」と不憫がって写真下のようなものを編んでくれましたｗ
いやいや、丸めたのも意外と使いやすいんですよ。丸めただけのものだと、糸をふたの注ぎ口に通してぐりぐりすればきれいになりますし。その後、小さなブラシで注ぎ口をごしごしこすれば、ほぼ完璧。我ながらいいアイディア！と自画自賛していたんですがねｗ
いずれにせよ、アクリル毛糸はすごいです！食器の油汚れはもちろんのこと、乳液を入れたボトルもきゅっきゅっと洗い落とせます。アクリルたわしのすごさは十分に理解したので、今度は自分で編めるように努力したいものです。まあ、それもいつになることやら…
ちなみに、私は再三言っている通りかなりのぶきっちょで、特に編み物は全くダメ。小学生の時、末広がりのマフラーを編んでしまって以来見るのもいやです。なので、編み物歴半世紀近く、機械編みからモチーフまで編み物全般なんでもお任せ！の母に頼んで編んでもらいました。母もかなりの不器用者のくせに、編み物だけは得意なんですよね。ちと、くやしいｗ
｢安かったから」という理由で色合いがすごいことになってますが、それも愛嬌ってことでｗこれくらいのものなら1つ10分くらいでひょいひょい編んでました。わが母ながらすごいわ。
なんじゃこりゃ？ですよねｗこれは化粧水や乳液のボトルを洗う用です。乳液を入れたボトルがすっきり洗えないので、石けんをつけてボトルの中に入れ、割り箸でぐりぐりするとオイルのぎとぎともすっきり落ちます。最初、適当に毛糸を丸めて結んだもの(写真上)を使っていたら、母が「こんなのも編めないなんて…」と不憫がって写真下のようなものを編んでくれましたｗ
いやいや、丸めたのも意外と使いやすいんですよ。丸めただけのものだと、糸をふたの注ぎ口に通してぐりぐりすればきれいになりますし。その後、小さなブラシで注ぎ口をごしごしこすれば、ほぼ完璧。我ながらいいアイディア！と自画自賛していたんですがねｗ
いずれにせよ、アクリル毛糸はすごいです！食器の油汚れはもちろんのこと、乳液を入れたボトルもきゅっきゅっと洗い落とせます。アクリルたわしのすごさは十分に理解したので、今度は自分で編めるように努力したいものです。まあ、それもいつになることやら…
その後の石けんたち
左側が昨年８月に作った『秋の麦わら帽子』で、右側が昨年７月に作った『シアマルセイユ』です。２つとも酸化することなく、この夏の猛暑をのりきったつわものですｗここのところ突然涼しくなり、いつものように肌の調子が不安定になってきたので、よく熟成されたこの２つを引っ張り出して使い始めました。
どちらの石けんも、きめ細かくクリーミーな泡がふくふくで気持ちいい〜マイルドでありながらしっかりと汚れは落とされ、洗いあがりはしっとりつやつや。いろいろなオイルやOPを使って石けんを作ってきましたが、やはりよく熟成された石けんにはかないませんなあ。というわけで、今年の夏にも長期熟成用のマルセイユベース+シアバターの石けんを仕込みました。きっと、来年の今頃にはいい感じに熟成された石けんになっていることでしょう。今からすごく楽しみ♪
でも、オイルやOPの特性を知るには、よく熟成させてしまうとわかりにくくなりますね。解禁直後なら、レシピを見なくても大体どんなレシピなのか想像つきますが、ここまで熟成させてしまうとどっちがどっちなのかわかりませんｗオイルやOPの特性を知りたい時は、解禁直後に使うのがいいみたいですね。
