ピスタチオバタークリーム

続きを読む

　さてさて、紫陽花館と勝手に称している家の紫陽花たちがきれいに咲きました。






きれいですよね〜。父が紫陽花好きで、家のいたるところに紫陽花を植えまくっておりますので、この時期のうちの庭は1年で一番華やか♪夕方、台所の裏口に腰掛けて、レモンをたっぷり入れたサイダーを飲みつつ紫陽花を見てまったりするのが至福のときです^^我ながら、安上がりだわ。
　紫陽花といえば思い出すのが井の頭線。井の頭線沿いって桜もきれいなんですが、紫陽花も見事なんですよ。紫陽花の間を電車が走っていく感じで、毎年この季節の楽しみの一つでした。梅雨時なんて、会社行くのも億劫になるじゃないですか。でも、当時はきれいな紫陽花を見るためだけに、なんとか電車に乗って会社に行っていたものです。花の力ってすごいですよね。いやなことがあっても、きれいなお花を見ると「もう少し頑張ってみるか」って気になれる。もう少しの間、このきれいな紫陽花に和ませてもらおうと思います。
閉じる

ローマン・ジャーマン

続きを読む

500gバッチ[8%dis・水分量36%]
《レシピ》
オイル：オリーブオイル(カモミールローマン抽出)・パーム核オイル・パームオイル・ミリスチン酸・シアバター
OP：カモミールジャーマンパウダー・アイオアハニー・オリーブスクワラン
EO：なし
精製水・NaOH
作成日：2008.5.14
《使用感》
　ベースはaslanベーシック(仮）なので、特筆すべき点はありません。解禁してすぐに使ったからか、若干さっぱりめかな〜という気もしないでもない。でも、乾燥するというわけではなく、暑い季節ならむしろちょうどいい感じ。
　カモミールの香りはほとんど感じられないですね。カモミールの石けんを作りたいときは、ジャーマン･カモミールを使った方が香りが残りやすい。ジャーマン浸出油+ジャーマン浸出液で作った時は、かなりいい香りが残ってくれました。ローマン・カモミールのハーブは、ジャーマンに比べて香りが薄いので仕方ないか。
　スクワランSFの効果は、正直わからんです。強いてあげれば、髪を洗うときに泡がぬめっとしているような気もしますが、これがスクワランの効果かどうかは不明。まあ、SFくらいじゃはっきりとした効果を感じるのは難しいでしょうな。あと2バッチくらいスクワランSFで作ったので、効果を感じられるかどうか試してみたいと思います。
閉じる

ローズマリーのアイクリーム

続きを読む

　このピスタチオバター、マンデイムーンさんで発売されてからずっと気になってました。なんせ、私は大のピスタチオ好き！元々ナッツ系はあまり好きではなかったのに、トルコでおもいっきりはまりました。スーパーで手に入るピスタチオはアメリカ産のものが多いけど、トルコ産やイラン産は一味違いますぜ。
　話を戻して。このピスタチオバターと一緒に、セールになっていたシェイローも一緒に購入してみました。シェイローとは、アロエジェルとシェイバター(シアバター)を混ぜたもので、保湿と治癒力に優れ、そのままでもクリームとして使えるくらい軽めのテクスチャーだそうです。うんうん。確かに、滑らかでそのまま顔につけても伸びがいいし、べとつかずすーっと肌に馴染みます。ただね、匂いがちょっと…湯煎で溶かして、他のオイルと精油を混ぜれば大丈夫そうかな。
　シェイローに比べて、ピスタチオバターは少し固めで、そのままだと伸びはあまりよくないです。でも、シアバターなんかに比べると、顔につけやすいし重過ぎない。レシチンクリームに入れたら、夏用の軽めのものになりそうですな。残念ながら、色はほぼ白に近くて、あのピスタチオのきれいなグリーンではありませんでした。香りもほとんど無臭。

↑ショップの写真だと、うっすらグリーンがかっているように見える。

　　余談ですが、トルコに住み始めてから和食が恋しくなるってことはほとんどなかったんですが(煎餅以外何も持っていかなかった)、唯一食べたくてたまらなかったのが抹茶アイス。しかも、ハーゲンダッツの抹茶アイスが恋しくて恋しくて。もちろん、トルコでそんなものは手に入るわけないのに、ある日、日本人の友達とスーパーに言ったら、抹茶色のアイスクリームを発見！うれしさのあまりでかい声で「抹茶アイスあったよ！」と友達に言ったら、にやにやしながら「よーく見てごらん」と言われて。よく見てみると、トルコ語で「ピスタチオアイス」と書いてありました。やけになって買ってみたら、これがおいしいことおいしいこと！それ以来、ピスタチオ本体にも大はまりしてしまいました。日本だと高いけど、トルコだとすごく安いんですよ。
　ちなみに、トルコでアイスクリーム(伸びるやつね)を食べるなら、観光客向けのデモンストレーションをやっているやつはまずいです。あれなら、マクドナルドのソフトクリームのほうが全然まし。食べるなら、「MADO」というお店がおすすめです。ここのピスタチオアイスは絶品ですばい。あ〜、こんなことかいてたら食べたくなってきちゃったよ。ピスタチオ入りのヴァクラバも食いてぇ〜！！！それだけのために、トルコに行きたいなぁと思ってしまいます。食い地張りすぎですな^^;
閉じる